1. Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом детского сада, приготовление пищи.2. Участвует в составлении меню на каждый день.3. Точно по весу принимает продукты от кладовщика.4. Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря.5. Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов.6. Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов, культурную подачу пищи.7. Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.8. Следит за маркировкой инвентаря и использует его строго по назначению.

Наличие спец.образования, опыт работы, наличие санитарной книжки