Задачи:
- Приготовление блюд на угольном гриле, в том числе, приготовление блюд с использованием традиционной американской технологии low and slow (длительное время при низких температурах);
- Обработка говядины, курицы, свинины, баранины на полуфабрикаты;
- Оформление витрины торгового зала;
- Работа с покупателями;
- Работа с кассой;