Мы ожидаем, что Вы знакомы с:
• организацией и технологией производства;
• ассортиментом и требованиями к качеству блюд и кулинарных изделий;
• правилами первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них;
• нормами расхода сырья и полуфабрикатов;
• стандартами и техническими условиями на продукты, сырье и полуфабрикаты;
• правилами и сроками хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
• видами технологического оборудования, принципами работы, техническими характеристиками и условиями его эксплуатации;
• правилами эксплуатации весовых, измерительных и контрольно-кассовых аппаратов;
• организацией оплаты и стимулирования труда
Мы ожидаем от Вас:

• наличие медицинской книжки;
• опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года
Мы предлагаем Вам:

• оформление в соответствии с ТК РФ;
• работу на стабильном производственном предприятии по сменному режиму 3/3 с 18:00 до 06:00;
• помощь и поддержку опытного наставника на период обучения;
• все социальные гарантии и льготы предоставляются