Су-шеф

LAO LEE

Участие в непосредственном приготовлении блюд
Предприятие расположено в шаговой доступности от МЦК Лихоборы, в кластере пищевых производств на улице Прянишникова.
Современное пищевое производство полного цикла. 
 Готовим: горячие блюда, салаты, мясной бульон, только для полок в супермаркетах, без кейтеринга. 
Ищем в команду Су-Шефа.


ОБЯЗАННОСТИ: 

- Контроль за выполнением сменного задания по производству готовых блюд;
- Соблюдение стандартов, правил, норм и процедур по пищевой безопасности;
- Планирование достаточного количества ресурсов для выполнения плана;
- Обучение и контроль работы линейного персонала; 
- Участие в проведении инвентаризации;
- Участие в приеме поставок продуктов;
- Участие в непосредственном приготовлении блюд;



НАШИ ОЖИДАНИЯ:

-  Желательно наличие навыков производственного и технологического контроля;
-  Энергичность, ответственность, инициативность, исполнительность; 
- Владение ПК и стандартными офисными программами;



МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: 

- Полностью официальное оформление 
- Полную занятость с графиком работы 2/2 или 3/3 с 08:00 до 20:00.