Су-шеф

БЕСТ КОНЦЕПТ РЕСТОРАНТС ГРУПП

ООО «БЕСТ КОНЦЕПТ РЕСТОРАНТС ГРУПП» – это развивающаяся сеть бизнес-кафе. Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов!
Обязанности:

- Организация работы - специализация холодный цех,
- разработка меню под мероприятие,
- составление технологических карт блюд,
- обучение и управление персонала кухни,
- контроль за за соблюдением технологии приготовления,
- контроль ассортимента блюд на линии,
- приготовление порционных блюд для вип гостей,
- прием продуктов и проверка качества и соответствия.

Требования:

- опыт работы от 3 лет
- опыт проведения мероприятий
- готовность работать с плавающими выходными
- хорошие организаторские навыки

Условия:

- график работы 5/2 с плавающими выходными
- Место работы ЦАО
- Оформление по ТК
- Возможность профессионального роста
- уровень зарплаты обсуждается по результатам собеседования