Главная / Работа: вакансии по рубрикам / Туризм, гостиницы, рестораны / Руководитель корпоративной столовой / шеф-повар столовой
Вакансия


Руководитель корпоративной столовой / шеф-повар столовой
Опубликовано 22 октября
Руководитель корпоративной столовой / шеф-повар столовой
Азбука Вкуса
Вакансии партнеров

Повар коммерческого питания - 33000 руб/мес

Повар, помощник повара - 36000 руб/мес

Требуется кассир - 35000 руб/мес


Уровень зарплаты
70 000 руб.
Город
Москва
Минимальный опыт работы
3 года
Обязанности


Приглашаем
Требования
Пол: Не важно
Требования к соискателю
Обязанности: • Управление корпоративной столовой; • Организация работы производства в соответствии со стандартами компании; • Организация работы персонала столовой; • Ведение документации; •Проведение инвентаризации; • Адаптация персонала, ведение табеля учёта рабочего времени; • Контроль расходов и соблюдение технологии приготовления блюд; • Контроль качества сырья и выхода готовой продукции; • Контроль за соблюдением гигиенических и санитарных норм; • Контроль соблюдения стандартов обслуживания на объекте; • Контроль за состоянием техники, наличием расходных материалов, инвентарём. Требования: • Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет • Опыт работы поваром на всех участках производства; • Опыт управления коллективом от 8 человек; • Основное высшее образование (желательно технология предприятий общественного питания или экономика предприятий общественного питания) • Обязателен опыт работы в столовых с проходимостью от 500 человек • Обязательные знания технологии производства предприятий общественного питания; • Знание санитарных норм и правил, техники безопасности, охраны труда, нормативной документации, производственного учета на предприятиях общественного питания. . Условия: - график работы: 5/2; - надбавки за стаж работы в компании; - белая зарплата; - оформление в соответствии с ТК РФ; - оплачиваемый отпуск, больничный; - дотационное питание; - скидка 10% при покупке товаров в сети; - льготное корпоративное кредитование для сотрудников компании. Полный рабочий день На территории работодателя


Поделитесь с друзьями



Rabotunaidu
г. Серпухов, Московское ш., д. 40 Россия
rabotunaidu.ru