Главная / Работа: вакансии по рубрикам / Топ-менеджмент / Заведующий производством (школьная столовая)
Вакансия


Заведующий производством (школьная столовая)
Опубликовано 14 октября
Заведующий производством (школьная столовая)
ООО Филимонов Алексей Владимирович
Город
Тверь
Обязанности


Чем предстоит заниматься:
- координация производственного процесса с соблюдением всех необходимых требований и стандартов; - определение полномочий, должностных обязанностей и ответственности персонала; - организация работы смен, установка приоритетов выполнения задач, распределение задач; - планирование производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельности столовой
- контроль выполнения производственных планов; - контроль готовой продукции
- построение эффективной коммуникации с контролирующими, регулирующими и прочими структурами, влияющими на жизнедеятельность столовой; - снижение издержек; - контроль основных производственных процессов, соблюдения технологии производства продукции, стандартов качества, проверка и контроль медицинских книжек; - определение фактической себестоимости продукта; - анализ эффективности работы столовой, контроль ключевых показателей деятельности; - контроль расхода сырья и вспомогательных материалов; - контроль соблюдения правил эксплуатации оборудования; - контроль санитарного режима; - обеспечение охраны и безопасности труда в процессе производства при эксплуатации оборудования. - подбор персонала в столовую, проведение первичного собеседований, обучение; - проведение инвентаризаций столовой; - ежедневная отчетность в офис компании;


Наши требования:
- опыт работы на руководящих должностях в сфере питания от 3-х лет

- Наличие медицинской книжки

- Пунктуальность, внимательность, ответственность



Что мы предлагаем вам:
- Компания гарантирует: - офис в г. Твери
- 5-дневная рабочая неделя
- соблюдение ТК РФ; - своевременную выплату заработной платы;
Требования
Пол: Не важно


Поделитесь с друзьями
Похожие вакансии



Rabotunaidu
г. Серпухов, Московское ш., д. 40 Россия
rabotunaidu.ru